15 de enero de 2014

COCINA CON CERVEZA: CHAMPIS PICANTES CON JAMÓN

Nos gusta cocinar y experimentar en la cocina con la cerveza, y por eso, a parte de algún plato elaborado con cerveza que podéis encontrar en nuestra carta (como los choricillos a la Gueuze), esporádicamente, elaboramos otros platos que ponemos a vuestra disposición por un tiempo limitado. Esta vez podéis probar una cazuelica de champis picantes con jamón, que están cocinados en cerveza de trigo. No os vamos a dar la receta, pero sí os podemos decir que están de lujo, así que no perdáis la oportunidad de probarlos, y decirnos qué os parecen, ya que si tienen éxito, irán directos a nuestra carta fija de picoteo...

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