11 de noviembre de 2015

JUEVES 12 DE NOVIEMBRE, VAMOS A HACER HISTORIA

Los monjes de la abadía de Scourmont se han decidido, por fin, a embarrilar su Chimay Bleu. Es la primera vez que esto ocurre, y como no, nosotros pincharemos un barril de esta maravillosa cerveza. Pero no solo esto... pincharemos las cuatro cervezas de la abadía simultáneamente en nuestros grifos, cosa que no ha sucedido nunca, o muy pocas veces, incluso a nivel mundial. Es una oportunidad única de probar de grifo las cuatro variedades (Chimay Bleu, Rouge, Tripel y dorée) de uno de los monasterios trapenses más afamados del mundo. Y por si fuera poco, nos hemos traído también, tres de los mejores quesos (Vieux 12, Grand Chimay y a la Chimay Rouge) que elaboran estos monjes en su propio monasterio, allí en Bélgica, para que disfrutes, goces, y alucines con uno de los mejores binomios de la gastronomía: cerveza y queso. Tanto si te gusta la cerveza belga como si no, es un evento al que te recomendamos que no faltes, porque la que vamos a montar va a ser sonada...Te esperamos el Jueves 12 de Noviembre a partir de las 17:00 horas.
Pd: Si quieres probar la Chimay Azul de barril, no esperes a última hora porque hay pocos litros...

10 de septiembre de 2015

MANNEKEN BEER FESTIVAL 2015

Como cada año por estas fechas, llega la hora de celebrar nuestro aniversario. En años anteriores hemos hecho multitud de actividades en las que habéis participado gustosamente, pero creemos que ya es hora de dar un paso adelante. Para celebrar como se merece este quinto aniversario (cómo pasa el tiempo...), hemos decidido hacerlo por todo lo alto, y nos hemos liado la manta a la cabeza para organizar una feria de cervezas.
El Sábado 12 de Septiembre, de 12:00 a 00:00, contaremos con la presencia de varios cerveceros de fuera de nuestra comunidad que desde sus propios stands nos servirán y presentarán sus cervezas. Mientras, en nuestros grifos, pincharemos una buena representación de los cerveceros navarros, que aprovecharán su libertad para charlar y contestar las preguntas de todo el que quiera acercarse a ellos. Habrá unos 30 grifos funcionando simultáneamente, así que la decisión de cuál tomar no va a ser fácil... por esto, hemos hecho para la feria unos vasos serigrafiados especiales, en los que se podrán pedir tanto medias cañas, como cañas enteras.
También tendremos un concurso fotógrafico del festival. Todo el que suba una foto a Twitter, Facebook o Instagram con el hasthtag #MBF15, entrará en el sorteo de varios lotes de cerveza. Y hablando de concursos, también sortearemos una experiencia WAYOUT entre todos los asistentes que se hagan con el vaso y la guía de la feria.
Y como no todo en la vida es beber, tendremos la cocina abierta durante todo el día ininterrumpidamente, para que vayáis haciendo base y las cervezas no se os amontonen en la cabeza, porque, ese es uno de los objetivos de esta feria, probar muchas cervezas, pero sin perder la cabeza. Fomentamos el consumos responsable y el respeto a los demás, ya que así todos podremos disfrutar de la buena cerveza mucho más.
Nada más por nuestra parte, solo deciros que os esperamos el Sábado y que podéis seguir el evento en nuestras redes sociales (FACEBOOK, TWITTER, EVENTO FACEBOOK)
¡Gracias a todos por hacer que cada día podamos seguir disfrutando de la cerveza artesanal!

4 de febrero de 2015

FIESTA PRESENTACIÓN SESMA BREWING LIMITED EDITION

Este próximo Viernes 6 de Febrero, coincidiendo con el segundo aniversario de la fábrica sesmera, presentamos la nueva LIMITED SERIES de Sesma Brewing. Para la ocasión pincharemos varios barriles de su nueva serie de cervezas especiales. Tendremos en nuestros grifos:
- Almost Kriek (Wild Ale, 5% vol., 10 IBU): Ale refermentada en barrica con cereza ecológica de Navarra y refermentada en botella con levaduras salvajes. Aroma a cereza y sabor salvaje,
no lámbico.
- Término Monte (Golden Ale, 7,1% vol., 40 IBU): Elaborada con 10 % de mosto de Chardonay y Sauvignon Blanc de las viñas de Asensio Viñedos y Bodegas situadas en el término monte de Sesma. En aroma es sutil, con notas de uva blanca. En boca deja un largo poso de vino blanco al final, con restos de lúpulo.
- Sacher Torte (Double Stout, 10% vol., 50 IBU):  Elaborada con ingredientes propios de la tarta Sacher (Kirch, mermelada de albaricoque, haba de cacao y vainilla). Sensación de chocolate total.
Además de éstas, también tendremos en botella la Terroir (Wild Ale, 5% vol., 10 IBU): Ale refermentada en barrica con 10 % de uva graciano ecologica y refermentada en botella con levaduras salvajes. Recuerdos a vino crianza en aroma y en boca.
Tendremos algún sorteo, lotes de regalo y como siempre, ambiente cervecero a tope. Además, Alberto, el cervecero de Sesma Brewing estará con nosotros dispuesto a contarnos todos los entresijos y peculiaridades de sus nuevas cervezas.
¡Os esperamos!